Lidhu me ne

bujqësi

"Dai the Dairy" fiton çmimin e bujqësisë në Uells

SHARE:

Publikuar

on

Ne përdorim regjistrimin tuaj për të siguruar përmbajtje në mënyrat për të cilat jeni pajtuar dhe për të përmirësuar kuptimin tonë për ju. Mund të çabonohesh në çdo kohë.

Fermer i njohur i qumështit Pembrokeshire, Dai Miles (Foto), i cili punon jashtë Haverfordwest në Uells, është përzgjedhur si fitues i çmimit 2021 Unioni i Fermerëve të Uellsit (FUW) për personin që ka dhënë një kontribut të jashtëzakonshëm në industrinë e qumështit të Uellsit.

Çmimi njeh një individ që ka dhënë një kontribut të madh dhe është bërë pjesë integrale e industrisë së qumështit në Uells. Gjyqtarët ishin të impresionuar me kontributet që Miles ka dhënë dhe vazhdon të japë në industrinë e qumështit.

Duke paraqitur çmimin në Panairin Dimëror të Uellsit të hënën, më 29 nëntor, presidenti i FUW, Glyn Roberts tha: “Dai Miles mund të përshkruhet vetëm si një forcë e fortë e industrisë sonë të qumështit. Pasioni, përkushtimi dhe entuziazmi i tij për të gjitha gjërat e qumështit janë frymëzues. 

“Ai jo vetëm që bën një punë të jashtëzakonshme si fermer qumështi, duke u kujdesur për bagëtinë, tokën dhe duke prodhuar ushqim të qëndrueshëm me vlera ushqyese, ai ishte gjithashtu i dobishëm në sigurimin e një tregu afatgjatë për qumështin organik nga Uellsi duke mbështetur nevojat e përpunimit organik në Uells. Çmimi nuk mund t'i shkonte një fituesi më të denjë.”

reklamë

Dai Miles u rrit në Felin Fach afër Lampeter dhe ndoqi shkollën Aberaeron Comprehensive. Jo nga një familje fermere, Dai e filloi karrierën e tij bujqësore duke ndjekur Kolegjin Bujqësor të Uellsit në Aberystwyth, ku mori një Diplomë Kombëtare në Bujqësi dhe përfundoi një vit sanduiç në Godor Nantgaredig.

Pas kolegjit ai kaloi pesë vjet si bari i 160 lopëve në Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul dhe më pas pesë vjet të tjera në IGER Trawscoed duke punuar si bari ndihmës midis dy tufave të qumështit, Lodge Farm dhe tufës organike në Ty Gwyn përpara se të merrte. hapi i guximshëm për të marrë vetë një qira.

Dai, i cili është Zëvendës President i FUW-së për Uellsin Jugor, është gjithashtu kryetar i mëparshëm i Komitetit të Qumështit dhe Prodhimeve të Qumështit të FUW-së, kryetar i kaluar i Qarkut të FUW në Pembrokeshire dhe Zëvendës Kryetar i Komitetit të Qiramarrësve të FUW-së. 

reklamë

Për më tepër, Dai ka marrë pjesë në Programin e Udhëheqjes Rurale të Agro-Akademisë së Farming Connect, i cili e ka ndihmuar atë të zhvillojë më tej aftësitë e tij të komunikimit për t'i mundësuar atij të ndërmarrë rolet e tij larg fermës në mënyrë më efektive.

Përveç drejtimit të fermës së tij organike të qumështit, në vitin 2000 Dai Miles u bë një nga katër drejtorët themelues dhe Kryetari i parë i Kooperativës së Qumështit Organik Calon Wen. Kooperativa, e cila është në pronësi të 25 familjeve fermere, ndihmon për të siguruar një treg afatgjatë për qumështin organik nga Uellsi duke mbështetur nevojat e përpunimit organik në Uells. 

Në vitin 2013 ai u bë Drejtor Menaxhues i ndërmarrjes dhe filloi të zhvillonte markën brenda tregut të veçantë të qumështit organik. Kompania tani furnizon markën e saj të qumështit, gjalpit, djathrave dhe jogurtit të ngrirë për shitësit kryesorë në Uells dhe MB, si dhe një gamë të gjerë të pikave të tjera të shitjes me pakicë.

Në qendër të suksesit të Dai-t është besimi i pasionuar se një industri bujqësore fitimprurëse është çelësi për ruajtjen e fshatit dhe kulturës rurale të Uellsit për brezat e ardhshëm.

Ndani këtë artikull:

EU Reporter publikon artikuj nga një shumëllojshmëri burimesh të jashtme të cilat shprehin një gamë të gjerë pikëpamjesh. Qëndrimet e marra në këta artikuj nuk janë domosdoshmërisht ato të EU Reporter.
reklamë
reklamë

Trending