Opinion: Si të industrisë përpiqet të ujit poshtë vlerësimin e rrezikut të përzierjeve të pesticideve në ushqim të përditshëm

Një raport i Rrjetit të Veprimit të Pesticideve (PAN) Evropë pretendon se ka zbuluar një përpjekje të planifikuar mirë dhe të orkestruar të industrisë për të minuar politikat që synojnë të vlerësojnë toksicitetin e përzierjeve të kimikateve (vlerësimi i rrezikut kumulativ, CRA). Kjo është bërë duke vendosur ekspertë të lidhur me industrinë në pozicione thelbësore në panelet e ekspertëve të Organizatës Botërore të Shëndetit (OBSH) dhe të Autoritetit Evropian të Sigurisë së Ushqimit EFSA. Një vonesë masive në zbatimin e politikave është rezultati. Tetë vjet pasi BE urdhëroi vlerësime të tilla të rrezikut për mbetjet e pesticideve në ushqim, EFSA ende nuk arrin t'i zbatojë ato, duke i lënë konsumatorët dhe qytetarët të pambrojtur kundër dëmtimeve të përzierjeve të pesticideve në ushqim.

Everydo ditë njerëzit janë të ekspozuar ndaj dhjetëra mbetjeve të pesticideve në ushqim, në fruta dhe perime dhe qindra kimikate të tjera gjatë jetës së tyre. Megjithatë, standardet ushqimore bazohen në një ekspozim të vetëm, i cili është jorealist. Si rrjedhim, këto standarde nuk mbrojnë njerëzit nga dëmtimi i mundshëm shëndetësor i përzierjeve veçanërisht për një periudhë të zgjatur kohe. Kur politikanët më në fund ranë dakord të ndryshojnë standardet e ushqimit, industria zhvilloi pikëpamjet e tyre për CRA dhe u vendos të depërtojë në organet qeveritare që do të zbatonin politikën për CRA.

Për më shumë informacion, Kliko këtu.

Ndani këtë artikull: